Angie Méndez es oriunda de Pavas, ama la gastronomía y cree que es su vocación en la vida.

Se define como una persona que no le gusta el contacto físico con otros , es como cuando alguien come hielo y siente un dolor en los dientes , igual pero en todo su cuerpo.

Tiene fobia a los conejos. Su familia es la motivación principal pues aparte de ser compresivos con el tiempo que requiere estudiar gastronomía, también son los que siempre están ahí apoyándola y dándole ánimo , que más motivación necesitaría que la sonrisa de sus hijos.

"Lo vivido nadie te lo quita y está experiencia fue maravillosa y de mucho crecimiento".

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