La Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines, CACORE solicitó al Ministerio de Salud se modifique la última medida de restricción vehicular sanitaria de cerrar después de las 5:00pm, para permitir que las personas en sus vehículos puedan retirar lo que solicitaron mediante la modalidad de auto servicio y “pickup”.
La petición según la organización se da ante un colapso en los servicios express de los resturantes.
“Le solicitamos con vehemencia que el ente regulador considere un ajuste a la directriz, para permitir satisfacer la demanda de comida a través del auto servicio y recogido de alimentos tipo “pickup”, de manera que los colaboradores puedan entregar el pedido después de las 5:00pm, ya que en este horario está prohibido la atención dentro del establecimiento comercial, y la única alternativa es el servicio exprés que ha colapsado por la gran cantidad de pedidos”, aseguró Clemencia Palomo, miembro de Junta Directiva y vocera de CACORE.
Agregó que la última medida de restricción vehicular sanitaria, que obliga a cerrar los establecimientos a las 5:00pm, ha provocado un colapso en el sistema de servicio exprés propio y a través de plataformas, incidiendo en confrontaciones de clientes molestos e irritados al no poder obtener sus alimentos.
Para CACORE, el ajuste de la medida, permitiendo el auto servicio y el “pick up”, prevendrá actos de violencia y brindaría un servicio esencial a la ciudadanía en momentos de crisis, respetando la restricción vehicular sanitaria de acuerdo a horarios y números de placas.
“La medida solicitada, no viola el patrón de prevención del virus, porque los colaboradores seguirán utilizando los artículos de higiene requeridos para la entrega de los alimentos en los vehículos. También, permitiría mantener los empleos de cientos de costarricenses”, aclaró Palomo.
La carta solicitando el ajuste a la medida fue enviada con copia a la Ministerio de Economía, Industria y Comercio.
